כל סוף שבוע יוצאים קבוע
מאת: לי חדד
מה חדש?
בילויים לסופ"ש
בפתחו של חודש מאי מזג-האוויר אידיאלי, לא חם מידי ולא קר. הימים שמשיים והערבים נעימים, פשוט מזג-אוויר אידיאלי לבילוי, בכל שעות היום! בין חג הפסח ליום העצמאות, תמיד אנו מחפשים סיבה למסיבה, אך אין צורך לטרוח, כי הסיבה האמתית והשבועית כבר כאן – 'חג הסופ"ש'. אז מה יש לעשות בסופש הקרוב?!?
יש כאלה ישגדירו את זה כ'טרנד', ואחרים יגדירו את זה כ'אורח-חיים', אבל מה שבטוח – לא ניתן להתווכח שהשיח הטבעוני תופס תאוצה! ב'ביסטרו נועה', של השף ניר צוק, מתחדשים בתפריט טבעוני, במסגרתו ניתן ליהנות ממנות ראשונות המוגשות למרכז השולחן, סלסלת לחמים, חמוצים, ומנה-עיקרית לבחירה, במחיר של 85 שקלים לסועד. בין העיקריות הטבעוניות, שהצטרפו לתפריט: פסטה אלי אוליו עם טופו, צ'ילי, ירוקים ושום; טופו, גזרים ושום על אורז לבן; ריזוטו ים-תיכוני; תבשיל עדשים שחורות; פסטה שמנת-קשיו עם עגבניות וזיתי קלמטה; פסטה שמנת-קשיו ופטריות, ועוד. אז לטבעונים שביניכם – ואפילו גם לאלו שעדיין לא הגיעו לנסות ולטעום את התפריט החדש (רחוב הצורפים 14, יפו).

ביסטרו נועה
אין צורך להרחיק לכת ולנסוע לחו"ל על-מנת לספוג תרבות אנינת טעם! בכל יום שישי, עד סוף מאי, יתקיים בגן העיר בת"א פסטיבל תרבות ייחודי, שיארח יצירה מקורית תחת הכותרת 'גן ארט- אמנות, עיצוב, אופנה, מוזיקה'. סביב הגן הפתוח, שבמרכז המתחם, יתאספו, בכל פעם, מגוון יוצרים מעולמות תוכן שונים: מעצבי אפנה צעירים ומבטיחים, מעצבי מוצר חדשניים, מוזיקאים, אנשי אוכל ואמנים, שיציגו תערוכות מתחלפות, בגלריה ייעודית, שתוקדש לאמנות ישראלית. הפסטיבל הוא סנונית ראשונה בסדרת אירועים שיתקיימו במקום, שמטרתם לקרב את קהל המבקרים לקהילה היצירתית שפועלת בתל-אביב. השבוע יופיעו במסגרת האירוע 'מרסדס בנד'. כתובת: אבן גבירול 71, תל-אביב. הכניסה חופשית.

לקינוח הסופ"ש, אתם מוזמנים ללכת לספוג תרבות ברמה אחרת, בסרט 'המחברת הגדולה'. הסרט מגולל את סיפורם של שני אחים, תאומים כבני 13, הנשלחים על-ידי הוריהם לגור עם סבתם בכפר קטן ונידח בהונגריה של ימי מלחמת העולם השנייה, בתקווה שלשם לא יגיעו זוועות המלחמה. אלא שתחת השגחתה של מי שהם מכנים 'המכשפה הזקנה', מבינים השניים, בהדרגה, שאין להם על מי לסמוך, אלא על עצמם, ומחליטים להכין את עצמם לעולם האכזר, הקשה והאלים שבחוץ. הם עושים זאת על-ידי הסתגלות ואימון הגוף והנפש לספוג מכות, רעב, היעלבויות והשפלות – הכול כדי לשרוד ולנצח. מבוסס על רב המכר הבינלאומי ועטור השבחים של אגוטה קריסטוף ונציג הונגריה לאוסקר 2013. ברוח ימי-הזיכרון החשובים, שעוברים עלינו בשבועות האחרונים, לסרט יש חשיבות כה גדולה בהנצחת זיכרונות מהתקופה!

המחברת הגדולה
סופ"ש מהנה לכל קוראינו!