נתחים: אסאדו קלאס באפס מאמץ

ההכנה:

• על משטח עבודה מניחים 2 שכבות נייר כסף ועליהן את הנתח.
• מרססים את הנתח בשמן הזית מכל הכיוונים ומפזרים בנדיבות מתבלין הנתחים שקיבלתם.
• מניחים במרכז הנתח ענף רוזמרין וסוגרים שכבה ועוד שכבה של נייר הכסף כך שהנתח מכוסה היטב. מומלץ להניח בתוך תבנית למניעת טפטוף בתנור.
• נכניס לתנור שחומם מראש על 140 מעלות למשך 5-5.5 שעות.
• בסיום ההכנה העצמות יישלפו בקלילות מהנתח – מומלץ לשלוף ממש בהגשה ולהניח לצד הנתח להגשה מרשימה.

זהו, אנחנו עשינו (כמעט) כלום, הנתח והתנור עשו את שלהם…מושלם!

חג שמח ובתיאבון!

נתחים – פשוט בשר מצוין – להזמנות בטל' 054-70-90-70-9

מרכז קרסו, הנחשול 22 יבנה.